残念なことに北海道にはないので東京に来る度、必ず一回以上は食べてる。
今回食べたのは…(写真)
ラーメン790円
替玉(半)100円
追加ネギ100円
「一蘭」はシステムも凝ってるんだ。
食券を買って空いているカウンター席に座るんだけど、カウンターが一席ずつ仕切られていて紙とボールペンが置いてある。
紙には濃さとかこってり度・麺の硬さとかネギやニンニク・秘伝のタレの量など、それぞれが細かく○を付けて選択するようになっているんだ。
注文の品物が出されたら正面の簾が下ろされ、ほぼ個室状態になるってわけ。
今後試してみて。
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